Antwort Wie schmeckt der Gundermann? Weitere Antworten – Wann kann man Gundermann ernten
Blütenfarbe: blau-violett. Blütezeit: April bis Juni. Ernte: März bis Juni.Vor oder nach der Blüte wird gewöhnlicher Gundermann regelmäßig mit anderen Arten aus verschiedenen Familien verwechselt, unter anderem mit dem mit Vorsicht zu genießenden Scharbockskraut.Im heimischen Garten wird diese Pflanze als Unkraut eher geächtet. Aber schon die Kelten nutzten sie als Gewürz und sie hat auch den Beinamen “Wilde Petersilie”. Die Pflanze findet aber nicht nur als Gewürz Anwendung, sondern auch als Tee und als Badezusatz.
Wie schmeckt Gundelrebe : Der Gundermann schmeckt aromatisch-würzig und erinnert tatsächlich etwas an unser Universal-Würzkraut Petersilie. Übertreiben sollte man es mit dem Wildkraut aber nicht, da es für den Menschen inzwischen als schwach giftig gilt.
Kann man Gundermann als Tee trinken
Die Inhaltsstoffe des Gundermanns wirken unter anderem stoffwechselanregend, schleimlösend und entzündungshemmend. Das Heilkraut wird innerlich als Tee angewendet oder äußerlich in Salben oder als Umschlag genutzt.
Was kann man mit Gundermann alles machen : Für die innere Verwendung wird ein Tee gekocht, eine Tinktur bereitet, Saft gepresst oder das Kraut in Milch gekocht. Gundermann enthält viele ätherische Öle, daher wurde er früher in Form eines heilsamen Milchgetränks als Naturheilmittel gekocht.
Das vitaminreiche Heilkraut gilt als auswurffördernd, entzündungshemmend, schleimlösend, trocknend, wundheilend, und zusammenziehend. Überall dort, wo Schleim oder Eiter fließt, findet er Verwendung. Die Kraft des Gundermanns lässt Schad- und Giftstoffe, die im Körper sind, gut ausleiten.
Fast jeder von uns besitzt Gundermann im eigenen Garten. Die ätherischen Öle der Heilpflanze wirken entzündungshemmend, antibakteriell, krampflösend, antioxidativ, schleimlösend und sind äußerlich als Kompressen oder Salben bei schlecht heilenden Wunden oder Abszessen einsetzbar.
Wie erntet man Gundermann
Rieche an den frischen Blättern und zerreibe sie zwischen den Fingern – der Gundermann ist stark, dosiere ihn daher vorsichtig! Frische Blätter gelten als wesentlich heilsamer als getrocknete. Den Gundermann kannst du das ganze Jahr über ernten.Äußerlich wendet man die Pflanze bei schlecht heilenden Wunden, Zahnschmerzen und Gicht an. Dafür kocht man 10 g Blätter auf einen halben Liter Wasser und macht damit Umschläge. Als Badezusatz kann man diese Mischung bei Ausschlägen, Ekzemen und Gicht verwenden.Der Gundermann ist eine wintergrüne, ausdauernde Pflanze mit variabler Behaarung. Sein wissenschaftlicher Name ist Glechoma hederacea, er wächst 15 bis 50 Zentimeter hoch und blüht blau-violett von April bis Juni. Die Pflanze hat stoffwechselanregende, schleimlösende und entzündungshemmende Inhaltsstoffe.